NUTRITION

Bienvenue dans un de mes endroits favoris, et je dois bien l’avouer, favoris autant que la course à pieds : CUISINER!

Car finalement si je réfléchis bien, je me suis rendue compte que depuis que j’ai adopté une alimentation variée et équilibrée je me sens mieux et cela se traduit par :

  • moins de fatigue
  • un meilleur sommeil
  • moins de blessures et de courbatures
  • de meilleurs résultats à mes entraînements et mes courses.

Par ricochet être moins fatiguée et plus reposée me permet d’être plus disponible pour mon entourage.
Je n’ai pas la science infuse en matière de nutrition et de régime alimentaire (régime alimentaire = hygiène de vie et non maigrir !).

Mes recherches sur le net et l’acquisition régulière de livres de recettes ces dernières années m’ont permis de trouver par ci par là des recettes et idées sympas.

A travers cette rubrique, je vous partagerai :

  • des recettes très gourmandes et pourtant saines (du petit déjeuner au dessert) ainsi que des astuces pour remplacer un ingrédient manquant.
  • des compléments alimentaires à base de plantes ou autres ingrédients le plus naturel possible
  • les produits de mon placard
  • Les livres de recettes que j’utilise déjà mais aussi ceux que je découvrirai
  • Les blog et sites que je suis régulièrement et qui sont garnis de pépites culinaires

PAROLES DE RUNNEUSE : attention, vous allez devenir accros à ces petites recettes et votre entourage aussi 🙂